Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) Assistant(e) Qualité à temps plein.
Société : PME agroalimentaire spécialisée dans la fabrication et le conditionnement de produits de boulangerie
Contrat : CDD (pouvant aboutir à un CDI)
Lieu : Gonesse (95)
Sous la responsabilité du Responsable Qualité, vos missions seront les suivantes :

  • Vérification des contrôles qualité sur ligne (fabrication et conditionnement)
  • Contrôle de la traçabilité et du respect du FIFO
  • Suivi des non-conformités et réclamations et mise en place des actions curatives/correctives
  • Contrôles métrologiques
  • Vérification de l’application des consignes (hygiène, sécurité…)
  • Maintien à jour de la base de données documentaire (enregistrements, procédures, modes opératoires…)
  • Prélèvements pour analyses internes et externes selon plan de contrôle
  • Gestion de l’échantillothèque
  • Réalisation des inspections internes
  • Suivi du nettoyage des ateliers et locaux sociaux
  • Formation du personnel
  • Vérification de la maîtrise des CCP/PRPo
    Profil :
  • Bac+2 minimum en qualité et/ou agroalimentaire
  • 1ère expérience réussie dans le secteur agroalimentaire
  • Connaissance du référentiel IFS et de la méthode HACCP
  • Personne de terrain
  • Aisance relationnelle, rigueur, réactivité, capacité d’analyse et de synthèse

Contact: pour obtenir des précisions sur cette offre et les coordonnées de la personne en charge de cette offre, envoyez un email à cathy.guilbot@estba.org , en précisant vos nom et prénom ainsi que le nom et l’année de la formation que vous avez suivie à l’ESTBA.