Descriptif du poste

Objectifs du poste :

Réaliser des actions de recherche et assurer un soutien technique à l’équipe de recherche.

Préparer les travaux pratiques de microbiologie en lien avec les enseignants.

PARTIE RECHERCHE : Réalisation d’actions de recherche (Centre INRAE de Jouy-en-Josas,78)

Les actions de recherche porteront sur l’adaptation de bactéries pathogènes alimentaires telles que Listeria monocytogenes dans les aliments :

–   Intégrer rapidement les objectifs de recherche définis par les encadrants

–   Etre force de proposition lors de la définition des objectifs

–   Choisir et adapter des actions pertinentes en fonction des objectifs

–   Conduire le plan d’expérimentation en fonction des objectifs définis

–   Conduire les expérimentations à partir de protocoles établis en respectant les règles d’hygiène et de sécurité dans un environnement pathogène de classe II

–   Collaborer au choix de nouveaux protocoles en concertation avec les encadrants

–   Tenir un cahier de laboratoire, rassembler les résultats, les mettre en forme et en rendre compte

–   Exploiter les données expérimentales, présenter les résultats

–   Se former à la mise en œuvre de nouvelles techniques dans l’équipe et initier les utilisateurs

–   Gérer le planning d’utilisation d’appareils.

Participer à l’encadrement technique d’étudiants en stage de recherche

Participer à la vie collective de l’équipe et de l’unité de recherche

–   Participer à l’élaboration et à la validation de procédures, instructions et protocoles.

–   Gérer le fonctionnement du laboratoire P2 partagé et d’appareils au sein de l’équipe

–   Participer à la gestion des stocks de consommables et produits chimiques spécifiques

–   Assurer la liaison administrative entre les sites pour l’équipe

PARTIE FORMATION (Campus AgroParisTech de Massy, 91)

Préparer les séances de TP de microbiologie alimentaire en concertation avec les enseignants :

– Rédiger des protocoles

– Vérifier et mettre au point de nouvelles manipulations microbiologiques

 –   Surveiller les installations et assurer l’entretien et la maintenance de 1er niveau des installations et du matériel

–   Assurer l’inventaire du matériel disponible

–   Gérer les stocks de consommables, les souches microbiologiques de TP

–  Gérer les commandes (réaliser les devis, les demandes d’achats, envoi des bons de commandes, réceptionner et vérifier la conformité des commandes, transmission des factures au service financier),

– Déterminer le planning de préparation en amont des séances,
–  Assurer la préparation de la salle, du matériel, des cultures microbiennes et des milieux nécessaires aux expérimentations, ainsi qu’au recyclage du matériel utilisé selon un planning préalablement établi.
– Etre en appui lors des séances en veillant à faire respecter les règles d’hygiène et de sécurité.
– Procéder à l’encadrement d’étudiants au cours de projets

Participer au collectif de l’enseignement des TP sur Massy.

Conditions particulières d’exercice

Champ relationnel du poste :

-Enseignants chercheurs et personnel technique de l’équipe B3D et de l’UMR Micalis

-Communauté étudiante

-Prestataires et fournisseurs extérieurs.

Les activités de recherche sont réalisées dans un laboratoire manipulant des bactéries pathogènes de classe II dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité en vigueur.

Profil recherché

Savoirs
– Connaissances de base de la biologie cellulaire, de la microscopie et de la biochimie

– Connaissance des risques chimiques et biologiques liés aux produits, matériels et techniques utilisés ; transposition en situation de travail.

– Connaissances approfondies de la microbiologie

– Maitrise des conditions de culture et de conservation des échantillons microbiologiques.

– Maitrise opérationnelle des appareillages utilisés (étuves, autoclave, pHmètres, spectrophotomètres)

– Savoir tenir un cahier de laboratoire.

– Savoir travailler en zone confinée (laboratoire pathogène de classe II) et maitriser les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur.

– Utilisation des logiciels liés aux techniques expérimentales et à la présentation des résultats.

– Maitriser les techniques de bio-essais et de microscopie

– Savoir gérer un projet scientifique (planification du travail, analyse des résultats, présentation orale)

– Savoir situer son intervention dans une procédure plus large et collaborer avec les autres intervenants.

– Des notions de chromatographie en phase gazeuse, de microscopie à épifluorescence ou microscopie confocal laser à balayage seraient appréciées.

Savoir-faire
– Rigueur, minutie et autonomie

– Savoir collaborer avec les autres intervenants.

– Rendre compte de son activité.

– Transmettre des savoir-faire techniques.

Niveau d’études minimum requis

Niveau IV : Baccalauréat ou diplôme équivalent

Information complémentaires

CDD de 1 an du 01/09/2020 au 31/08/2021

Contact: pour obtenir des précisions sur cette offre et les coordonnées de la personne en charge de cette offre, envoyez un email à cathy.guilbot@estba.org , en précisant vos nom et prénom ainsi que le nom et l’année de la formation que vous avez suivie à l’ESTBA.