Ecole Supérieure des Techniques de Biologie Appliquée

RAMBOL – Laborantin

Intitulé de l’emploi :

Laborantin

Raison d’être

Réaliser des prélèvements et des analyses dans le respect du plan de contrôle

Missions opérationnelles

  • Réaliser des prélèvements pour des analyses physico-chimiques ou microbiologiques
  • Analyser les échantillons avec les méthodes de référence
  • Réaliser des analyses microbiologiques des produits finis ou en cours de fabrication et MP
  • Effectuer les contrôles libératoires des produits finis
  • Etalonner les équipements de mesure
  • Réaliser les audits hygiène internes
  • Enregistrer les résultats sur la base de données informatique
  • Communiquer les résultats aux services concernés
  • Surveiller le stock tampon des réactifs et consommables liés à son activité
  • Préparer les dégustations journalières
  • Assurer le suivi de l’échantillothèque
  • Rendre compte régulièrement à son supérieur hiérarchique, alerter en cas de résultat hors cible
  • Assurer la formation au poste des remplaçants

Missions QHSE

  • Respecter le règlement intérieur,
  • Respecter les consignes et engagements de sécurité et de santé,
  • Respecter l’hygiène et le rangement du poste de travail, ainsi que les règles de civisme dans les parties communes (vestiaires, réfectoire…)
  • Respecte les règles de sûreté

Niveau de formation

Bac agroalimentaire, laboratoire, microbiologie /CQP/expérience équivalente

Connaissances complémentaires et/ou spécifiques

  • Connaissance des modes opératoire microbiologique et les bonnes pratiques du laboratoire
  • Connaissance des milieux de culture
  • Connaissance des microorganismes (pathogènes et risques associés)
  • Manipulations stériles
  • Connaissances informatiques niveau1 Excel

Aptitude

  • Autonomie
  • Organisation des tâches
  • Réactivité vis-à-vis des résultats
  • Capacité à travailler en équipe
  • Rigueur
  • Concentration
  • Confidentialité

Contact: pour obtenir des précisions sur cette offre et les coordonnées de la personne en charge de cette offre, envoyez un email à cathy.guilbot@estba.org , en précisant vos nom et prénom ainsi que le nom et l’année de la formation que vous avez suivie à l’ESTBA.