DRIAAF et les DDPP – INSPECTEURS SANITAIRES F/H

La DRIAAF et les DDPP recherchent des inspecteurs afin de gérer la sécurité sanitaire des aliments en vue des Jeux Olympiques et Paralympiques Paris 2024. 25 postes sont à pouvoir sur l’ensemble des départements de la région Île–de-France.

Les objectifs du poste :

  • Inspection des établissements alimentaires en remise directe (restaurants commerciaux/commerce de bouche – distribution GMS), en restauration collective (établissements agréés ou non agréés).
  • Rédaction des rapports d’inspection, proposition et mise en œuvre des suites administratives ou pénales appropriées (avertissements, mises en demeure, fermetures et consignes vétérinaires de denrées impropres à la consommation humaine ; procès – verbaux).
  • Réalisation de prélèvements officiels, le cas échéant.
  • Instruction des demandes d’agrément sanitaire.
  • Gestion des suspicions de toxi-infections alimentaires collectives (TIAC), d’alertes sanitaires et de plaintes.
  • Participation aux tâches administratives du service : déclarations d’activités, courriers de réponses, processus de certification export…

PROFIL SOUHAITÉ

Compétences liées au poste

  • Formation de niveau BAC +2 en hygiène alimentaire/microbiologie alimentaire.
  • Expérience ou stage en lien avec les missions serait apprécié.
  • Permis B – Voiture de Service

Savoir faire

  • Aptitude au travail en équipe
  • Méthodologie et rigueur pour la réalisation des inspections
  • Bonnes qualités relationnelles
  • Qualité rédactionnelle
  • Contribution à la gestion d’une situation d’urgence

CONDITIONS

Conditions

  • Formation prévue à la prise de poste.
  • CDD de février à décembre 2023
  • Salaire 2230 € brut/mois
  • Nationalité Française ou Européenne

https://www.apecita.com/offres/181504-25-inspecteurs-sanitaires-f-h?linkback=/offres%3Foffer_search%255Bfunction%255D%255B%255D%3Dcustom_AW017632%26offer_search%255Bsubmit%255D%3D

Veuillez postuler directement en vous adressant au contact indiqué dans l’offre ci-avant. L’ESTBA ne traitera aucune candidature. Merci.