Visite de nos apprentis de Licence Professionnelle Qualité et Sécurité des Aliments au Musée des Arts et Métiers

Le 1er octobre 2025, nos étudiants de cette formation ont eu l’opportunité de découvrir le riche patrimoine scientifique et technique du Musée des Arts et Métiers du Cnam à Paris. Accompagnés d’un guide passionné du musée, ils ont exploré un univers fascinant mêlant histoire des grandes inventions et innovations industrielles.

La visite s’est révélée très diversifiée, mais ce sont surtout quelques pièces remarquables qui ont marqué les esprits :

• La Pascaline, la célèbre machine à calculer de Blaise Pascal, un symbole précurseur de l’ère informatique.
• Le laboratoire d’Antoine Lavoisier, avec ses instruments originaux témoignant des débuts de la chimie moderne.
• La sculpture impressionnante du Lion en verre, tenant un serpent, œuvre d’une rare virtuosité artistique.
• Enfin, le majestueux métier à tisser la soie Jacquard, héros discret de la mécanisation textile.

Nous remercions chaleureusement notre partenaire le Cnam ainsi que  l’équipe du musée pour son accueil et la qualité des explications lors de cette visite qui restera gravée dans les mémoires.