Qualtech-Auditeur -préleveur en restauration (H/F)

Auditeur-Préleveur en restauration (H/F)
PARIS
 Type de contrat : CDI
 Localisation : 75, 92, 93, 94 ou
95
Vous serez amene (e) a faire des
de placements quotidiens
Permis B exigé
 Statut : ETAM
 Rémunération : 19 800€ brut
sur 12 mois selon expe rience +
prime de panier repas de 13,40€
net par jour travaille
 Autres avantages : véhicule de
service, te le phone, tablette,
PERCO, CET, participation, CSE
MISSIONS PRINCIPALES
 Gestion d’un portefeuille clients (prendre des rendez-vous en veillant à optimiser vos tournées),
 Réaliser des prélèvements agroalimentaires en restauration collective & commerciale, artisans, grandes et moyennes surfaces…) conformément aux exigences définies,
 Réaliser des prélèvements hydrologie (eau potable, eaux chaudes sanitaires,
eaux de loisirs traitées…),
 Réaliser des mesures sur sites (pH, chlore, oxygène…),
 S’assurer de la conformité des prélèvements (quantité, contenu…),
 Réaliser des audits en restauration afin de contrôler le respect des règles d’hygiène (selon réglementation et référentiel client), l’audit ne représente qu’une
petite partie du poste (environ 10%),
 Relever la traçabilité des échantillons et saisir les informations sur une tablette
puis définir l’analyse à réaliser selon un référentiel,
 Transporter et/ou envoyer les échantillons vers les laboratoires,
PROFIL
 Connaissances souhaitées dans les métiers de la restauration et de la méthode
HACCP,
 Bonne maîtrise de l’outil informatique.
 Vous avez une formation de BAC +2 et/ou une expérience dans le domaine de
l’agro-alimentaire, vous aimez conduire, travailler en toute autonomie et vous
avez un bon sens de l’organisation et de la communication, n’hésitez plus à
nous transmettre votre CV accompagné d’une lettre de motivation.
CONTACT
Madame Mélody VORILLION, Assistante Ressources Humaines
melody.vorillion@qualtech-groupe.com
Notre site internet : www.qualtech-groupe.com

Veuillez postuler directement en vous adressant au contact indiqué dans l’offre ci-avant. L’ESTBA ne traitera aucune candidature.Merci.